您当前的位置 : 和谐重庆 >>美食 >> 正文

冰淇淋月饼怎么做好吃 冰淇淋月饼做法大全

日期:2020/3/14 12:30:00 来源:
分享到:0
冰淇淋月饼怎么做?
冰淇淋月饼的做法步骤
1. 冰淇淋一盒,牛奶、草莓巧克力各一块,果冻模两个;
2. 将白巧克力置于碗中,一边隔水加热一边搅拌,至巧克力溶化;
3. 将草莓巧克力置于碗中,以同样方法加热至溶化;
4. 将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出,取一勺巧克力溶液倒入模具中,轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力,倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟,然后再倒一次功克力溶液转动模具,如此反复两到三次,即可使巧克力达到比较理想的均匀和厚度,如果担心模具冷冻的过程中巧克力溶液会变硬,可一直将碗坐于热水中并盖上盖子;
5. 将冻好的模具取出后,将冰淇淋挖入模具中,并用小勺背轻轻压平;
6. 将剩余的巧克力溶液倒入模具中,使其完全盖住冰淇淋,然后再次放入冰箱冷冻15-20分钟即可。
小贴士
食用时,取出置于室温放置几分钟后,倒扣模具并轻推底部即可脱模,脱模的时候力道不可过大,当心巧克力外壳破裂或者变形,影响成品的美观
冰淇淋月饼怎么做好吃 冰淇淋月饼做法大全
标签:

评论 0条评论

期待你的神评论~
剩余200

全部评论(0

    还没有评论,快来抢沙发~

    点击加载更多

    删除操作

    确认删除此条评论?
    删除
    取消